Bonfile
500 g
kereviz
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, mangalda domuz sosu, 3 yemek kaşığı, çok taze soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, orta derecede istiridye sosu Mangalda domuz eti kerevizle nasıl karıştırılır 1 Bonfile yıkayın, kurutun ve kalın dilimler halinde kesin. 2 Mangalda domuz sosu, yeşil soğan ve zencefil hazırlayın. 3 Bonfile bir leğene koyun, char siu sos ekleyin, soya sosu çok lezzetlidir. 4 Weijixian soya sosunu ekleyin. 5 Pişirme şarabını ekleyin ve 7 saat marine edin, ardından 200 derecelik fırına koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin. 6 Bir parça kavrulmuş et alın ve şeritler halinde kesin. 7 Kerevizi alıp yıkayın ve parçalara ayırın. 8 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, et şeritlerini ekleyin ve kızartın. 9 Kerevizi ekleyin ve kavurun. 10 Biraz lezzetli soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 11 Kereviz ölünceye kadar kızartın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.