ıspanak
200 g
Aksesuarlar 50 gr soya fasulyesi, susam tohumu, 1 yemek kaşığı deniz yosunu, 1 parça tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda küçük domates, 1 susam ezmesi Ispanaklı susam sos uygulaması 1 Adet malzemeleri hazırlayın. 2 Soya fasulyesini önceden soğuk suda bekletin ve pişirin. 3 Ispanağı çürümesini önlemek için çok uzun süre değil suda haşlayın. 4 Soğuk suyu alın ve doğrayın. 5 Ispanağı soya fasulyesine, uygun miktarda tuz, tahin ve tavuk özüne koyun, iyice karıştırın, boş bir kutuya koyun ve tabağa ters çevirip susam serpin. 6 Ortasından küçük domatesleri kesin, suya batırılmış küçük bir deniz yosunu parçasını kesin ve küçük domateslerin ön tarafını sarın ve ardından bir sos kalemi kullanarak tahin sosu koyarak uğur böceğinin siyah noktalarını çıkarın. 7 Uğur böceğini dekorasyona koyun.