Malzemeler
Frenk soğanı
100 gram
Mantar
10 çiçek
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Tavada kızartılmış frenk soğanı ve mantarı yumurtalı 1 Mantarı önceden ıslatın, yıkayın ve küçük çiçeklere ayırın; Pırasaları seçin, yıkayın ve parçalara ayırın;
2 Yumurtaları çırpın, tencereye yağ ekleyin, yağı ısıtın ve yumurtaları kızartın, bir kenara koyun;
3 Tencereye biraz yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın ve mantarla karıştırın; Mantar çöküşüne dikkat edin!
4 Pırasayı kızartın;
5 Tuz ekleyin, yumurta ekleyin ve karıştırarak kızartın, ocağı kapatın;
6 Yumurtalı kızarmış frenk soğanı ve mantar.
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Sivilce ile kızarmış domuz eti
-
- Ekşi Lahana ile Tavada Kızartılmış İşkembe
-
- Baharatlı küçük havuz sazan
-
- Kıymalı Tecavüz
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Salatalık
-
- Tereyağlı İstiridye
-
- Çift Biberli Tavuk Dilimleri
-
- Sarımsaklı brokoli
-
- Kavun kızarmış domuz eti
-
- Tavada kızartılmış istiridye mantarı, kıyma ve biber
-
- Yumurta pırasa kutusu
