Keçiboynuzu Domuz Erişte - Yemeği
Fasulye, bir düzineden fazla kök, erişte, domuz eti, 200 gram yemek, tuz, 1 tatlı kaşığı soya sosu, 3 yemek kaşığı zencefil, 2 parça yemek, yeşil soğan, 2 kök, gıda, tavuk özü, 1 çay kaşığı yıldız anason, uygun miktarda biber, uygun miktarda biber, uygun miktarda yiyecek
1. Eti dilimler halinde veya kıyılmış et olarak kesin
2. Zencefili şeritler halinde kesin
3. Fasulyeleri kesin
4. Biraz yeşil soğan doğrayın
5. Tencereye yağı dökün, pişince yağın üzerine eti koyun.
6. Etin rengi değişir, yıldız anason, acı biber ve susam biberi eklenir.
7. Zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, ileri geri karıştırın. İki dakikada soya sosu ekleyin
8. Tekrar kızartın, ardından fasulyeleri ekleyin.
9. Biraz tuz ekleyin ve bir süre karıştırın
10. Erişte ekleyin
11. Kaynar su ekleyin ve tencerenin üzerini kapatın. Suyunun toplanmasını bekleyin ve su neredeyse bittiğinde tavuk özünü ekleyin ve karıştırın.
12. Tavuk özü ekleyin
13. Yemeye başlayın
Sebzeli erişte
önceki
