Keto-Kağıt Bardak Cheesecake - Yemeği
Önce cheesecake tabanını yapın. Eritilmiş tereyağına badem unu ve hindistan cevizi unu eklenir.
İyice karıştırdıktan sonra dört parçaya bölün. Fırını 150 derecede önceden ısıtın.
Oklava üzerine bir taze saklama torbası koyun ve peynirli kekin altını düzleştirin. Daha sonra önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, üst ve alt ısıların sıcaklığı değişmez ve kokuyu duyduğunuzda kullanmak için çıkarın.Fırınım tam on dakika pişer.
Pişmiş cheesecake'in alt kısmı yukarıdaki resimde görüldüğü gibidir ve kenarları hafifçe kızarır.
Yumurta ve hafif krema hazırlayın. Yaklaşık 75 gramlık iki küçük yumurta kullanın Büyük yumurta kullanıyorsanız, bir yumurta ve bir yumurta sarısı seçebilirsiniz. Çırpılmış kremaya birkaç limon suyu sıkın ve eşit şekilde karıştırmak için çalkalayın, bekledikten sonra ekşi krema olur.
Krem peynir suda erir.
Doğrudan buharlı pişiricinin bölmesine koymayı seçiyorum Su kaynadıktan sonra, ısıyı en aza indirin, krem peynirin yavaşça yumuşamasını bekleyin ve iyice karıştırın, ardından ocaktan alın.
Şeker ikamesini sıcakken ekleyin ve karıştırın ...
Yumurta karışımını iki kez ekleyin ve karıştırın ...
Ekşi krema ekleyin ve karıştırın ...
Vanilya özü ekleyin ve karıştırın ... beğenmezseniz, rahat bırakabilirsiniz. Eklediğim miktar bir şişe kapağı.
Fırını 150 derecede önceden ısıtın. Cheesecake hamurunu eşit şekilde kağıt bardaklara dökün.
Ardından en sevdiğiniz kuru meyve dekorasyonunu ekleyebilirsiniz.
Su banyosunda pişirin ... Izgarayı orta seviyeye yerleştirin ve alt seviyeye su dolu bir fırın tepsisi yerleştirin. Fırınının alt ve üst ateşini 150 dereceye ayarlıyorum 60 dakika pişiriyorum ve peynirli kek doğru. Daha koyu bir renk tercih ediyorsanız, ısıyı 10 dereceye çıkartın ve 10 dakika pişirin. Pişirme süresi sadece referans içindir Peynirli kekin pişirme durumuna ve rengine dikkat edin.
Sırf beladan kurtarmak için cheesecake tabanı yapmayın. Altını yapmazsanız, cheesecake'in pişme durumu ve tadı o kadar iyi olmayacak!
Soğuduktan sonra taze saklama kutusuna koyun ve ağzı kapalı bir buzdolabında saklayın. En iyi tadı için ertesi gün tadını çıkarın.
