kereviz
150 g
Tofu derisi
150 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, sarımsak, sirke, kişniş, havuç 100 gr Kurutulmuş parçalarla karıştırılmış kereviz uygulaması 1 Tofu kabuğunu yıkayın. 2 Kerevizi ve havuçları yıkayın. 3 Küçük kesin ve bir kenara koyun. 4 Tofu kabuğunu parçalayın. 5 Marulu doğrayın. 6 Sarımsakları ince ince doğrayın. 7 Rendelenmiş tofuyu 1 dakika kaynar suda kaynatın. 8 Çıkarın ve soğumaya bırakın. 9 Havuç ve kerevizi kaynar suya koyun ve 1 dakika haşlayın. 10 Çıkarın ve soğumaya bırakın. 11 Kişniş ekleyin. 12 Ezilmiş sarımsak, uygun miktarda tuz, eskitilmiş sirke ve susam yağını ekleyin, iyice karıştırın. 13 Masanın üzerinde servis edin.