soya peyniri
300 gram
Shiitake
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, istiridye sosu, hafif soya sosu, şeker, nişasta, tavuk özü ve tavuk Mantarlı haşlanmış tofu 1 Kurutulmuş mantar 2 Kurutulmuş shiitake mantarını ıslatın Küçük küpler halinde kesilmiş 3 tofu 4 Ardından tofuyu hafif tuzlu suya batırın 5 Islatılmış shiitake mantarı, şeritler halinde kesilmiş 6 Taze soğan, kıyılmış zencefil 7 Bir tavada yağı ısıtın, taze soğan ve zencefili soteleyin 8 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın. 9 Tofu ekleyin ve kızartın 10 İstiridye sosu ekleyin 11 Hafif soya sosu ekleyin 12 Şeker ekleyin 13 Sonra suya koyun ve beş dakika pişirin 14 Tuz ekleyin 15 Tavuk özü ekleyin 16 Son olarak, koyulaştırmak için su nişastası ekleyin