Kuaishou Kıyılmış Havuçlu Dana Çorbası - Yemeği
"Kıyılmış zencefil, kereviz ve biraz Teochew turşusu içermesi gereken otantik Teochew aromalı havuç dana eti çorbası" Malzemeler
- sığır eti topu 250 gram
- Dana kemik çorbası 500 g
- Güney zencefil Doğru miktar
- Kereviz Doğru miktar
- Chaozhou Turşusu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Beyaz turpu doğrayın, yuvarlak parçalar düz değil, planlamak için iki yuan rende kullandım
-
Sığır kemiği suyunu kaynatma kabına koyun ve kaynatın. (Et suyu yoksa kemik suyu kullanın).
-
3 Su kaynadıktan sonra rendelenmiş turp ve dana toplarını ekleyin ve tekrar kaynatın
-
4 Tüm baharatları ekledikten sonra ocağı kapatın Çabuk hazırlayın Lezzetli Teochew çorbasını, çiğnenmiş dana toplarını ve rendelenmiş havuçları içmek 10 dakikadan az sürer.
-
5 kasede sarı zencefil rendelenmiş, yeşil kereviz ve siyah Chaozhou turşusudur.Bu garnitürler sonunda ısı kapatıldığında eklenir.
