[Yantai] Deniz Hıyarı Omlet Salata Dürüm - Yemeği
"" Yantai elmaları "gibi Yantai deniz salatalıkları, yurtiçi ve yurtdışında iyi bilinen yerel özel ürünlerdir. Yantai deniz salatalıkları," sekiz deniz mahsulü hazinesi "arasında ilk sırada yer alır ve kuzeyliler tarafından sevilir. Yantai deniz hıyarları renk bakımından zengindir, siyah dikenler ve etlidir. Pürüzsüz, güzel tadı, 18 çeşit amino asit, taurin ve deniz hıyarı peptidleri ve diğer aktif maddeler bakımından zengin, kolesterol içermez, besleyici yin ve kanı besler, besleyici, kuruluğu nemlendirir ve insan bağışıklığını iyileştirir. Deniz hıyarları aslında özel değildir. Yapışkan pirincin tadı, kendi umami lezzetini ortaya çıkarmak için daha sonraki bir aşamada işlenmelidir Deniz hıyarı yapmanın birçok yolu vardır ve yerel deniz salatalıklarımızda da çeşitli yollar vardır: en ünlüleri yeşil soğanlı kavrulmuş deniz hıyarları ve deniz salatalıklı buharda pişirilmiş yumurtadır. Deniz Hıyarı Çorbası, Deniz Hıyarı Haşlanmış Köfte vb. Bugün yenilikçi bir yaklaşım geliştireceğim. Omlet yapmak için hazır deniz hıyarını küçük parçalara ayırın ve sebze salatasına sarın. " Malzemeler
- un 100 gram
- Shimizu Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- Hazır deniz hıyarı 1 parça
- tuz 2 g
- Acı krizantem Yarım çiçek
- Mor lahana Doğru miktar
- elma 1/4
- Salata sosu 1 kepçe
- Yeşil soğanlar Bir bölüm
- havuç Bir bölüm
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pişirme kabına temiz su koyun, un ekleyin ve ardından bir yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın.
-
2 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Küçük parçalar halinde doğranmış havuçları, doğranmış yeşil soğanları ve deniz salatalıklarını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Yapışmaz tavayı ince bir tabaka yağla fırçalayın, hamuru ters çevrilmiş tavaya koyun, hamuru düzleştirmek için tavayı sallayın. Orta ateşli krepleri, kişiselleştirdikten sonra ters çevirin ve bir süre kızartın.
-
5 Krep yaparken salata hazırlayabilirsiniz: acı krizantem, mor lahana ve elmaları yıkayın.
-
6 Üç malzemeyi de ince şeritler halinde kesin, bir pişirme kabına koyun, salata sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Kızarmış omleti arka yüzü yukarı gelecek şekilde çıkarın ve salatası ortaya koyun.
-
8 Sol ve sağ tarafları ortaya koyun ve ortasına pırasa yaprakları olan bir düğüm atın.
-
9 Gelin ve yiyin.
