Baharatlı fıstık - Yemeği
Ana malzemeler
- Yer fıstığı Küçük bir havza
- Arpacık soğanı Birkaç paragraf
- zencefil Üç parça
- Yıldız anason Bir
- Tarçın Kısa bir bölüm
- Defne yaprağı Dört dilim
- Biber Miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- havuç Bir
- maydanoz Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yer fıstığı dört veya beş saat önceden ıslatılır
-
2 taze soğan, dilimlenmiş zencefil, 4 defne yaprağı, 1 küçük dilim tarçın, 1 yıldız anason, birkaç biber
-
3 Tencereye yeterince su koyun, yeşil soğan, zencefil, karabiber, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı ve uygun miktarda tuz ekleyin, fıstıkları ekleyin, kısık ateşte çevirin ve fıstıklar yumuşayana kadar yavaş yavaş kaynatın
-
4 Yer fıstığı pişirirken havuç soyma ve dilimleme gibi başka şeyler de hazırlayabilirsiniz.
-
5 Kişnişi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
-
6 Pişmiş fıstıkları çıkarın ve soğuk suyla durulayın
-
7Kişisel zevkinize göre havuç, kişniş, soya sosu, susam yağı vb. Ekleyin, iyice karıştırın.
-
8 bitmiş ürün
İpuçları
Siyaha dönme eğiliminde olan yerfıstığı pişirmek için demir tava kullanmamak en iyisidir. Salatalık Karides
Sonraki
