Kızarmış istiridyeler - Yemeği
Ana malzemeler
- Çiçek midye Yarım kedi
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İstiridyeleri bir saat boyunca hafif tuzlu suda bekletin
-
2Clamlar hafif tuzlu sudan çıkarılır ve iki kez temiz su ile yıkanır.
-
3 dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
-
4 Tencereye su koyun ve kaynatın, istiridyeleri ekleyin ve tüm kabukları açılıncaya kadar pişirin ve çabucak çıkarın, ardından bir veya iki kez suyla durulayın
-
5 Sıcak tavadaki soğuk yağı yeşil soğan, zencefil ve sarımsağın içine güzel kokulana kadar dökün İstiridyeleri ekleyin ve kızartın.Pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz ve biraz su ekleyin ve 2 dakika karıştırın.
Salatalık Karides
önceki
Baharatlı Kızarmış Ördek
Sonraki
