#baicui yarışması#havuç tabağı - Yemeği
"Besleyici ve lezzetli olan ekmeğe havuç eklenir ve işlem yöntemi basittir! Havuç yemenin birçok faydası vardır: 1. Geliştirilmiş bağışıklık Havuçtaki lignin de artabilir, dolaylı olarak kanser hücrelerini yok edebilir. 2. Kan şekerini ve lipidleri düşürmek, kan lipidlerini düşürmek, Epinefrin sentezini teşvik edebilir, ayrıca kan basıncını düşürür ve kalbi güçlendirir. Hipertansiyon ve koroner kalp hastalığı olan hastalar için iyi bir besindir. 3. Mingmu havuç içerir. çok fazla karoten Vücuda girdikten sonra, karaciğer ve ince bağırsak mukozasındaki enzimlerin etkisine girerler. %50'si karaciğeri besleme ve görme yeteneğini iyileştirme etkisi olan ve gece körlüğünü tedavi edebilen A vitamini haline gelir. . ana malzeme
- havuç suyu 86g
- Yumurta 2
- Tereyağı 10g
- Tuz 1g
- maya 2g
- Yüksek glütenli un 140g
- Bal 8g
- Beyaz şeker 15g
- Salata sosu 20g
- tatlı tatmak
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Yarım çiğ havucu alın, biraz su ilave edin, mikserle püre haline getirin, 86 gram ekmek makinasına, bir yumurta sarısı (yumurta sarısı kadar) tuz, bal, şeker koyun ve bir köşeye koyun. ekmek makinesinden!
-
2 Yüksek glütenli unu koyun, bir delik açın, mayayı koyun, örtün, yoğurma işlemini başlatın, 20 dakika!
-
3 Tereyağını koyun, yoğurma programını başlatın, 20 dakika,
-
4 Bir parça alın, filmi çıkarın, fermantasyon sürecini başlatın, 1:30 dakika!
-
5 Fermantasyon, boyutun 2,5 ila 3 katı!
-
6 Egzozu çıkarın, eşit olarak dörde bölün, plastik örtü ile örtün ve 15 dakika dinlendirin!
-
7 Birini alın, dikdörtgen olacak şekilde yuvarlayın, (yüzey biraz ıslak, biraz el unu kullanabilirsiniz)
-
8 Resimde gösterildiği gibi ağız kısmı aşağı bakacak şekilde içten dışa doğru sarın,
-
9 Fırın tepsisine yağlı kağıt koyun, tüm parçaları sırayla bitirin, eşit şekilde yerleştirin,
-
101 saat mayalanması için fırına koyun, yanına bir kase ılık su koyun,
-
11 Fermantasyon 2.5 ila 3 kat daha büyük
-
12 yumurtayı tek tek çırpın, üzerine tam yumurta sıvısı sürün,
-
13 Salata sosunu sıkma torbasına koyun, küçük bir ısırık alın ve ekmeğin üzerine sıkın!
-
14 Fırının orta katına koyun, 170 derecede 20 dakika kadar ateşleyin ve ekmek renklensin!
-
15 Çok hoş kokulu ve güzel!
-
16 İşlem yöntemi basittir, havuç eklemek besleyici ve lezzetlidir ve hepsi kahvaltıda!
