"Bu küçük kekin tadı çok zengin! Lezzetli olmasını istemiyorum ~ Malzemeler çok basit. Diğer keklerle karşılaştırıldığında kaloriler biraz daha yüksek ~ Ama tatlı olarak farklı bir şekilde yiyebilirsiniz ~ Bu tür yüksek kalorili kekler arada bir yenebilir ~ " Malzemeler
Yumurta 2 parça
Tereyağı 80 g
Düşük glütenli un 100 gram
Beyaz şeker 100 gram
Aksesuarlar
Vanilya özü 2 damla
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Oda sıcaklığında tereyağı yumuşadıktan sonra beyaz şekeri ekleyin.
2 Yağı çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın, renk beyazımsıdır ve hacim biraz daha büyüktür.
Bütün yumurta sıvısını 3 dakika boyunca birkaç kez ekleyin. Her yumurta sıvısı eklediğinizde, yumurta sıvısı ile tereyağını iyice karıştırmak için elektrikli bir çırpma teli kullanmalısınız, genellikle her seferinde 1-2 dakika.
4 Dövülmüş tereyağlı muhallebi beyazımsı renktedir ve pürüzsüz ve kremsidir.
5 Düşük glütenli unu eleyin ve önceki adımda çırpılmış karışıma dökün.
6 Kuru toz görünmeyene kadar hızlı bir şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın (fazla karıştırmayın).
Dövülmüş kekin hamuru narin ve parlaktır. Bir krema torbasına koyun ve kalıbın içine sıkın.
8 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve kekin yüzeyi altın rengi olana kadar yaklaşık 30 dakika 170 ° C'de pişirin.
Pasta çok hoş kokuludur ve taze pişirildiğinde cildi gevrektir ~ lezzetli ~
10Soğumaya bırakıldıktan sonra bile lezzetlidir ~ Doku iyidir, küçülmez, çökmez ~
İpuçları
1. Tarif miktarı, 12 sürekli kalıp + 1 orta boy kek içeren küçük bir gruptur. Başka kalıplar kullanıyorsanız, kalıbın boyutuna göre fırın süresini ve sıcaklığını uygun şekilde ayarlamanız gerekir. 2. Bu pasta tatlı ve hoş kokuludur, beğenmezseniz tarifteki şeker miktarını uygun şekilde azaltabilirsiniz.Çok fazla azaltmanız önerilmez. 3. Her fırının kendine has özellikleri vardır, lütfen sıcaklığı ve zamanı gerçek duruma göre uygun şekilde ayarlayın.