g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fasulye ezmeli kızarmış istiridye - Yemeği

"Fasulye ezmeli lezzetli baharatlı kızarmış istiridye diyet yemeği olarak kabul edilebilir. Ana malzeme istiridyelerdir. İstiridye eski Çin'de tıbbi malzeme olarak kabul edilirdi. Sinirleri yatıştırıcı ve vücudu güçlendirici etkilere sahiptirler. Uzun süre kullanılabilirler. Ömrü uzatın ve ömrü uzatın. Tavada kızartılmış pul biberler, tüm insanlara uygun olan yemeğin tadını arttırmak için yiyeceklerin besin değerini en üst düzeye çıkarabilir. Aynı zamanda kırmızı ve yeşil yemekler, insanların ilk görüşte iştah açmasını sağlar. " Malzemeler

Çiçek midye 500 g
Doubanjiang 2 kaşık

Aksesuarlar

Arpacık soğanı Doğru miktar
tuz Küçük bir miktar
soya sosu 1 kepçe
Şarap pişirme Küçük bir miktar
zencefil Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar

Sos Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Uygun miktarda istiridyeyi durulayın ve kum dökmek için iki saatten fazla hafif tuzlu suda bekletin.
2 Bir tencereye su koyun, az miktarda rendelenmiş zencefili ve şarabı kaynatın, ıslatılmış istiridyeleri dökün ve kaynatın.
3 İstiridye açılana kadar pişirin ve hemen ocağı kapatın, istiridyeleri dökün ve soğuk suyla soğutun.
4 Yağı bir tencerede ısıtın, yağ sıcakken biraz daha soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin ve soteleyin.
5 Büyük bir kase su, 2 yemek kaşığı fasulye ezmesi ve az miktarda tuz dökün, iyice karıştırın ve bir süre pişirin.
6 İstiridyeleri soğuk suyla dökün, az miktarda pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7 Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ve az miktarda tavuk tozu koyup kaynatın.
8 Fasulye ezmesi eklendi, böylece diğer çeşniler çok fazla ihtiyaç duymaz veya ihmal edilebilir.
9 Baharatı seven arkadaşlar kızartma işlemi sırasında biraz biber ekleyebilir, tadı daha güzel olur.