Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un 133 g
- Tereyağı 100 gram
- Yaban mersini 30 g
- Yumurta 25 g
- şeker 60 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Oda sıcaklığında tereyağı yumuşayınca şekere dökün ve iyice karıştırın.
-
2 Sonra 25 ml yumurta dökün ve karıştırın
-
3 sonra kızılcıkları dökün ve karıştırın
-
4 Düşük glütenli unu dökün ve bir spatula ile karıştırın
-
5 Karıştırdıktan sonra elle dikdörtgen haline getirin ve sertleşinceye kadar yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin, donmamış olmasına dikkat edin.
-
6 Tek parça halinde yaklaşık 0,6 cm kesin
-
7 Elektrikli fırına koyun ve orta tabakayı 160 derece 20 dakikada pişirin
