Malzemeler
Yüksek glütenli un
110 gram
Düşük glütenli un
45 gram
zeytin yağı
10 gram
Pudra şekeri
8 gram
Maya
1,5 g
süt tozu
6 gram
Shimizu
95 gram
Aksesuarlar: pizza sosu, doğru miktarda pastırma, 2 dilim brokoli, 3 taze mısır tanesi, 50 gram karides, 100 gram mozzarella peyniri, doğru miktarda
Pastırma Mutluluğu Pişirme Pastırma ve karidesli pizza 1 Tüm ana malzemeleri ekmek kovasına koyun. (Yüksek toz, az toz, zeytinyağı, beyaz şeker, maya, süt tozu, su)
2 Ardından ekmek makinesini çalıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve ardından boyutunu ikiye katlamak için mayalayın.
3 Mayalanmış hamuru çıkarıp, süzün ve yuvarlak bir parça haline getirin.
4 Hamuru pizza tavasına koyun ve turtanın kalın ve ince bir tabanını oluşturmak için elinizle bastırın.
5 Pişirme sırasında genişlemeyi önlemek için pastanın ortasında küçük delikler açmak için bir çatal kullanın ve ardından 15 dakika dinlenin.
6 Pastırma, brokoli, karides, mısır taneleri ve mozzarella peyniri hazırlayın.
7 Karidesleri yıkayın ve karidesin arkasına bir bıçak koyun.
8 Brokoliyi küçük saplar halinde kesin, pastırmayı dilimleyin, pizza sosu hazırlayın, karidesleri tuz ve karabiberle 10 dakika marine edin.
9 Kaynatmak için tencereye su koyun, brokoliyi haşlayın.
10 Başka bir tavada çekirdekleri hafif sarı olana kadar kızartın.
11 Benzer şekilde, pastırmayı pişene kadar kızartın.
12 Fırını önceden 200 derece ısıtın, pizza hamurunu fırına koyun ve 5 dakika pişirin.
13 Pi Sa sosunu Pi Sa boşluğuna eşit olarak yayın.
14 Biraz mozzarella peyniri serpin.
15 Üzerine brokoli ve pastırmayı koyun.
16 Mısır tanelerini ve karidesleri serpin.
17 Bir kat mozzarella peyniri serpin.
18 Fırına koyun ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
19 Mozzarella peyniri eriyene kadar pişirin.
-
- Balkabağı Tırtıl Ekmeği
-
- Yumuşak ekmek (bitkisel yağlı versiyon)
-
- Biber Dolması Domuz Eti
-
- Mantarlı Haşlanmış Chai Tavuk
-
- Deniz Hindistan Cevizi ve Mantarlı Haşlanmış Tavuk Baget
-
- Kızarmış tavuk kalp
-
- Fıstıklı kurabiye
-
- Siyah balık tofu potu
-
- Kızarmış tofu
-
- Peynir çantası
-
- Orijinal Okara Kalın Kaplı Kek
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Tavuk Kalpleri Konjac
