Youtiao tozu
500 g
Yumurta
1 parça
Shimizu
300 gram
Yağ miktarı Ev yapımı kızarmış yumurta börek nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına börek tozu, yumurta ve su ekleyin. 2 Bir yoğurma programı başlatın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 3 Yoğurulmuş hamuru taze saklama kutusuna koyun ve bir gece buzdolabına koyun. 4 Dinlenmiş hamuru kesme tahtasının üzerine koyun ve ihtiyacınız olan boyutta açın. 5 Şeritler halinde kesin. 6 İki dozu üst üste koyun ve ortasına bir çubukla bastırın. 7 Tüm hamur çubuklarını sırayla hazırlayın. 8 Tencereye uygun miktarda yağı dökün ve orta ateşte ısıtın.Küçük bir hamur parçası hemen kabardığında ve çok fazla yağ kabarcığı çıkardığında, hamur çubuğunun iki ucunu iki elinizle kaldırıp bükün ve tencereye koyun. 9 Çevirmeye devam edin ve her iki tarafı da kızarana kadar kızartın, çıkarın ve süzmek için mutfak kağıdının üzerine koyun.