Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: 7 adet tuzlu yumurta sarısı, 100 gr yapışkan pirinç, tuz, hafif soya sosu, şeker, tavuk tozu, mısır nişastası
Yapışkan pirinç ve yumurta sarısı topları nasıl yapılır 1 Domuz göbeğini doğrayın, uygun miktarda hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, şeker, tavuk özü, mısır nişastası ekleyin
230 dakika karıştırın ve marine edin
3 Yapışkan pirinci üç saat önceden suda bekletin ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanları doğranmış yeşil soğana kesin.
4 Tuzlu bir yumurta sarısı alın ve biraz domuz göbeğine sarın
5 Yuvarlak, önceden ıslatılmış yapışkan pirinci koyun
6 Yapışkan pirince eşit şekilde yapışmasını sağlamak için yapışkan pirinçten bir daire yuvarlayın
7 Bir kaba koyun, ardından uygun miktarda su ile bir tencereye koyun.
8 Yapışkan pirinç dolgun ve şeffaf olana kadar buharda pişirin
9 Buharda pişirilmiş suyu tekrar tencereye dökün, biraz mısır nişastası suyu ekleyerek gorgon yapın, ardından buharda pişirilmiş köfte üzerine dökün ve taze soğan serpin.
-
- İnci Köfte
-
- Balkabağı Mısır Unlu Kek
-
- Hong Kong Usulü Yumurtalı Tart
-
- İki renkli saç pastası
-
- Orijinal çıkış - Milk Chiffon
-
- Matcha Muffin
-
- Kirli çanta
-
- Peynirli Taraklar
-
- Ev yapımı kızarmış yumurtalı börek
-
- Şifon Pandispanya
-
- Mantarlı pisi balığı
-
- Mara Kek
