pisi balığı
200 g
Pleurotus ostreatus
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, tavuk özü, hafif soya sosu, biber, şeker, su, su Mantarlı pisi balığı nasıl karıştırılır 1 Süpermarkette dondurulmuş pisi balığı filetosu. 2 Şarap, tuz, karabiber ve zencefil ile 30 dakika marine edin. 3 Pisi balığı doğrayın. Ayrıca soğan, zencefil ve sarımsağı da hazırlayın. 4 İstiridye mantarlarını temizleyin. 5 Yağ tavasına koyun, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin. 6 Doğranmış pisi balığı, pişirme şarabı ve tavuk özü ekleyin. 7 İstiridye mantarlarını ekleyin ve kavurun. 8 Bir miktar su ilave edin, biber, şeker ve hafif soya sosu ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve 3-5 dakika pişirin. 9 Plakayı yükleyin.