Süper yumuşak fırçalanmış tek seferlik fermente edilmiş tost (ekmek) - Yemeği

Bu tost yüzünden çevremdeki akrabalarım ve arkadaşlarım bana çok hayranlık duyuyor, paylaşıyor ve normal prosedürleri uyguluyor ^ _ ^ (Estetik ameliyat olamayanlar için lütfen diğer kuru üzümlü tost reçeteli plastik cerrahime bakın ) Eğer yaparsan, ödevini vermeyi unutma Erişteleri elle yoğuruyorum, sadece malzemeleri bu sıraya koyun! Fırçalanmış tost yemek istiyorsanız, bir maske yapmalısınız! Eldiven filmini fırçalanmış tost yapmak için gerçekten alamıyorsanız, tarifle hiçbir ilgisi yoksa, esas olarak yoğurma becerisidir, o zaman lezzetlidir, düşük puanlar vermek bir yana, çizim konusunda endişelenmeyin! Dikkat edin, dikkat edin, önemli olan şeyi üç kez söyleyin, eğer ekmek makinesinin 10-20 gram süt eklemesi gerekiyorsa, bu elle yoğurma reçetesidir! Başlangıçta yoğurma sırasında ellerin yapışkan olması normaldir ve yoğurulduktan sonra yapışmaması normaldir.Eğer hamur kuruysa lütfen süt ekleyin, sonuçta her un markasının su emilimi farklıdır! (Xinliang ekmek unu, düşük su emilimi ile ünlüdür. Mevsime ve oda sıcaklığına bağlı olarak 7-10 gram daha fazla eklemek için genellikle diğer marka unları kullanırım) Xinliang Yüksek Gluten Unu 260 gram Maya 3 gram şeker 40 gram tuz 2 gram Hafif krema 50 gram Süt 52 gram (un çok su emerse 62 gram süt ekleyin) Yumurta 60 gram Tereyağı 30g (Tereyağı sevmiyorsanız 30 mısır yağı yerine yoğurmadan hemen önce ekleyebilirsiniz) 450g Sanneng Jinbo Twill Tost Kutusu Dikkat et Tost kutusu ince olduğu için sert tenle tost yapan birçok mutfak arkadaşı var, lütfen soğutun ve pişirin, Sanneng Jinbo kutum kalın!
  • Tereyağı dışındaki malzemeler karıştırılarak genleşme aşamasına kadar yoğrulur!

  • Yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve tamamlanana kadar yoğurun.

  • Hamuru üç eşit parçaya ayırın, dana dili şeklinde yuvarlayın ve altından 2,5 kat yukarı doğru kıvırın ve bir tost kutusuna koyun.

  • Sekiz ila dokuz dakika dolana kadar fırına koyun veya oda sıcaklığında mayalayın.

  • Fırını 50 dakika önceden 160 ° C'ye ısıtın ve renkten memnunsanız hemen kalay folyo ile kapatın. (Her fırın farklıdır ve pişirme sıcaklığı fırının sıcaklığına göre esnek bir şekilde değişir. Ben bir Sanneng Jinbo dimi tost kutusuyum. Lütfen tost kutusunu soğutun veya süreyi kısaltın!)

  • Fırından çık, salla ve hemen yan yat!

  • Memnun kalmazsanız, sadece paylaşmak için püskürtmeyin!

  • 260 gram un yine de kalıbı çok aşacaktır (Yamagata tostu)

  • Düz tavan da iyidir!

  • Yifa Yemek Paketi de lezzetlidir

  • Geniş ve kırılması zor bir eldiven filmini yoğurabildiğiniz sürece, el sıcaklığına kadar soğuk olduğunda (resimde) ekmek ikiye katlansa bile çok ipeksi olacaktır.Elbette eldiven filmi beceri gerektirir. Lütfen size uygun bir yöntem seçin. Çizim peşinde olanlar bunu görmezden gelebilir

  • Baget
    önceki
    Örgülü ekmek
    Sonraki
    Tam Buğday Kabak Ekmeği
    Mayalı Çörekler Video
    Tereyağlı Rulo Tereyağı
    Elde yoğrulmuş küçük kruvasan (sütlü ekmek tarifi)
    5 derece sıvı tam buğday romlu kuru üzümlü tost
    Vigo C Yoğurtlu Dondurma
    Portakal Çarkı C Vitamini Suyu
    C Duo Duo Jam
    [Peynir poşeti] Ünlüler yeterli değil - peynir poşeti kış kahvaltısı için C bit
    Yabanmersinli Muffin Cake (Orta tatlı, çok tatlı değil)
    Portakal kaburga dolu C vitamini
    Küresel Köy Pişirme - Kirli Seri C, "İnci Patlaması Puffs"!
    To Top