Eski Pekin Beş Baharat Susamlı Bisküvi - Yemeği
Unu, uygun miktarda tuzu, şekeri, kabartma tozunu ve yemeklik yağı karıştırın. Erişte yapmak için 200 ml ılık suya 3 gr maya tozu ekleyin Erişte çok yumuşak olacak ve bitmiş bisküviler yumuşak olacaktır.
70 gr susam sosu, 2.5 gr tuz, 1.5 gr beş baharat tozu ve 1 gr tuz ve karabiberi eşit şekilde karıştırın, susam sosuna su eklememeye dikkat edin, çok kalınsa sulandırmak için susam yağı kullanın.
Bitmiş hamuru yoğurduktan sonra on dakika uyanın.
Uyanık erişteleri mümkün olan en ince pastanın içine yuvarlayın, pastanın şekli en iyi ovaldir.
Karışık susam sosunu noodle'ların üzerine eşit bir şekilde sürün ve kenarlarını eşit bir şekilde kaplayın, susam sosunun yapışkan hissine gerçekten dayanamıyorum, sürmek için bir kaşık bulmanız tavsiye edilir.
Açılan kısmı olabildiğince ince hale getirmek için dar taraftan kıvırın, kıvırın ve gerin, germemeye dikkat edin, bu bitmiş bisküvileri daha katmanlı hale getirmek içindir.
Güzel görünüyor.
8 eşit parçaya bölün, birçok katman olduğunu görebilirsiniz ~
Ağzını damlayan sevimli bir top gibi kapat.
Olgun susam tohumlarını hazırlayın ve düz bir tabağa dökün.
Yanlış susam sosu, soya sosu, daha sonra kullanmak üzere ince bir hamur yapmak için su ve un ekleyin, kuru olup olmadığını sorun, damla kullanın ve ayrışma için bir sonraki adıma bakın ~
Hazır hamur topunu bir pastanın içine hafifçe bastırmak için dört parmağınızı kullanın, neden avucunuzu kullanmayasınız? Susamlı keki gitmek için çırpın, o ( v ) tabakası yok o, bu susamlı kekin ilk modeli ~
Sahte susam sosu burada. Soya sosunu, suyu ve unu kekin tabanına yayın. Bazı tariflerde soya sosu veya bu adımda doğrudan su kullanılır. Tarifime un ekleme adımı susam tohumlarını daha yapışkan hale getirmek ve dökülmesini kolaylaştırmaktır.Pişirilen bisküvilerin yüzeyi ince, hoş kokulu ve gevrek bir kabuk oluşturacaktır.
Devam edin, hırpalanmış taraf aşağı bakıyor.
Susam iyidir ~ Kardeşim dedi ki, susam için paraya ihtiyacın yok mu? Evet, evet, susam tohumlarının birçok yeteneği olduğu anlamına gelir.
Fırın tepsisine koyun.
Fırının üst borusu 170 derecedir ve alt borusu önceden 180 derecede ısıtılmıştır. 20 dakika pişirin, damlama sesiyle, mutfak güzel kokulu ve pişirmeye hazır ~
