g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Shaanxi Baqiao Ezilmiş Erişte - Yemeği

Patates tek fazlı gram gıda tofu 200g faz gram gıda et 250g kış kavun 100g fazlı gram havuç yarım kök faz gram gıda mantarı orta gram gıda gün zambak orta gram gıda pırasa orta gram gıda sarımsak fide orta gram gıda tuzu orta derecede soya sosu orta beş baharat tozu orta derecede tavuk özü orta miktarda Doğru miktarda nişasta, doğru miktarda kızartma yağı

1. Mantar, suyla ıslatılmış gün zambağı

2. Büyük eti küçük küpler halinde kesin ve ayrı olarak servis edin

3. Tofuyu küçük küpler halinde kesin ve ayrı olarak servis edin

4. Patatesleri soyup doğrayın ve suya batırın

5. Doğranmış havuç ve kış kavunu

6. Islatılmış mantarı günlük olarak yıkayın ve ince ince doğrayın

7. Kıyılmış pırasa ve sarımsak filizi

8. Tavaya yağı dökün, zencefil dilimlerini ekleyin ve kokuyu elde etmek için karabiberleri kızartın.

9. Doğranmış domuz etini ekleyin ve beş yıl olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın

10. Eti ve küp küp doğranmış derin yağda kızartılmış soya peyniri kızarttıktan sonra altın rengi kahverengi olana kadar derin kızartın ve servis yapın

11. Tavaya yağı dökün, sarımsak filizlerini ekleyin ve yağ ısındıktan sonra kokulu olana kadar kızartın, kışın kavun, havuç, gündüz zambak mantarı, patatesleri dökün ve kızartın, soya sosu yenibahar tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

12. Tencerede sebzeleri iki dakika karıştırarak kızartın, doğranmış eti dökün, karıştırın ve tofuyu kızartın

13. Su ekleyin, tuz ekleyin, kısık ateşte çevirin ve 10 dakika pişirin, tavuk özü ekleyin

14. Bir kaseye uygun miktarda mısır nişastası alın ve suyla çözün.

15. Temiz bir buharlı tencere ve tava alabilir, su ekleyebilir, su miktarı ailedeki kişi sayısına göre değişir.Su kaynadıktan sonra pişirilen yemekleri ilave edip, karıştırıp kaynattıktan sonra önceden hazırlanmış su nişastasını ilave edip kaynatın. Doğru miktarda tuz ekleyin, ardından ısıyı kapatmak için doğranmış frenk soğanı dökün.