Lahana turşusu tofu balığı - Yemeği
Çiçek yayın balığı 2 kg tofu 0,5 kg lahana turşusu 0,25 kg kolza yağı 30 gr kırmızı turşu biber 10 gr darı biberi 5 gr zencefil turşusu 15 gr zencefil 5 gr nispi gıda sarımsak 10 gr nispi gıda taze biber 5 gr arpacık Besinlerin gramında 15 gram yumurta akı 2 et yumuşatıcı 20 gram tuz uygun miktarda tavuk özü
1. Balık filetolarını 50 ° C'de 2-3 kez suyla yıkayın, suyu boşaltın, yumurta akını ve yumuşak et tozunu ekleyin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın, balık filetolarına dökün ve iyice karıştırın.
2. Kullanmak için yardımcı malzemeleri yıkayın
3. Tencereye 150 gr sıvı yağ ekleyin, yağın 7 olgunluğa gelmesini bekleyin, lahana turşusu, biber turşusu, zencefil, zencefil turşusu koyun. Yaklaşık 10 dakika karıştırın, 1 kg su ekleyin ve tencerenin üzerini kapatın. Lahana turşusunu 5 dakika pişirin.
4. 5 dakika tofu ekleyin
5. Balık filetolarını tencereye koymak için yemek çubuklarını kullanın, yeşil biber ekleyin
6. Yaklaşık 10 dakika pişirin, uygun miktarda tuz, tavuk özü ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin. Tavadan dışarı.
Ev yapımı ezilmiş erişte
Sonraki
