Pastırma Fırında Pirinç (Kolay Mikrodalga Versiyonu) - Yemeği
Havuçları yıkayın, soyun ve doğrayın.
Süpermarketten küçük bir kase tatlı mısır dökün.
Yarım soğan, dilimlenmiş.
Süpermarketten alınan dilimlenmiş domuz pastırması (genellikle dışarıdaki el kekine eklenen pastırmaya benzer), dilimledikten sonra mikrodalgada 1,5 dakika çevirin.
İki yumurta alın, çırpın ve bir tavada kızartın, doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Küçük bir tencerede suyu ısıtın, doğranmış havuçları ve önceden hazırlanmış mısır tanelerini ekleyin, ısıtın, biraz sonra çıkarın ve bir kenara koyun.
Wok'a yağı dökün, yağın kabarmaya başladığını görün, önceden hazırlanmış doğranmış soğanı dökün, soğan aromasını koklayana kadar kavurun, kullanıma hazır doğranmış havuç ve mısırı ilave edin, karıştırın, karıştırın, Biraz şeker.
Hazırlanan pirinci tencereye dökün ve birlikte karıştırın, eşit olana kadar karıştırın, çok ince yumurtaları ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tuz ekleyin. Tuzlu olup olmadığını görmek için tadına bakabilirsiniz.
Kızarmış pirinci bir tabağa koyun (ben bir LOCK cam kase kullanıyorum) ve üstüne pastırma dilimleri koyun. Eti ve pirinci katmanlara ayırmayı seviyorum, böylece doku katmanlaşacak.
7 dilim peyniri çıkarın ve şeritler halinde kesin.
Üst kata dilimlenmiş peyniri sürün, kokulu peynir aromasını seviyorum, bu yüzden yerine yaymak için elimden geleni yapıyorum.
Mikrodalgaya 8 dakika yüksek sıcaklıkta koyun, çıkardıktan sonra güzel kokulu pişmiş pirinç tamamlanır!
Özetle, tüm malzemeler iki kişiliktir. 31 Aralık 2014'teki son akşam yemeği olarak, kocam ve benim yiyeceğimiz kalmadı! Tadı güzel. Kocam kat kat kazıyor ve yer. Tüm peynirleri karıştırıyorum, benim gibi pişmiş pilavı seviyorsanız, deneyebilirsiniz. Desteğin için teşekkürler!
