Hanamaki herkesin aşina olduğu klasik bir ev yapımı makarnadır.Yaygın olanları arasında tuz ve biberin yanı sıra yeşil soğan ve jambon bulunur.Yöntem hamuru mayalandırıp bir tencerede buharda pişirmek.Bugün, Yuma size farklı bir tarif getirecek.Aynı çiçek ruloları, biz onları buharda pişirmiyoruz, direkt tavada kızartıyoruz.Tavada kızartmaya şaşırdınız mı, pişirilebiliyor mu? Bu bir zorunluluktur, bu suda kızartılmış çiçek rulosu ilk görüşte görünümü, spiral büküm şekli, üzerine siyah susam ve frenk soğanı serpilir ve altın rengi ve çekici çıtır dip, insanların ağzını sulandırır. tatmak ister. Suda kızartılmış çiçek ruloları, adından da anlaşılacağı gibi suda kızartılır.Çiçek ruloları sadece yumuşak ve lezzetli değil, aynı zamanda altları esmer ve çıtır, eşsiz bir tada sahiptir. Karmaşık görünüyor ama aslında yapması çok basit ve buğulanmış çöreklerden daha kolay.Hava sıcakken ve yemek yapmak istemiyorsanız, bir tencere çiçek rulosunu suda kızartabilirsiniz.Benimle yapın. eğer yemek istersen. ılık su 60 gram maya 2 gram Mısır yağı 5 gram Süt 55 gram çok amaçlı un 200 gr fıstık yağı, tuz bir miktar Yüzey: doğranmış arpacık, siyah susam Ilıman
Aşama 1
Temiz bir kap hazırlayın ve içine ılık su dökün.Hava sıcakken oda sıcaklığındaki su da kullanılabilir.Ilık su mayayı daha hızlı eritebilir ve mayalanmayı hızlandırabilir.
Adım 2
2 gram mayayı dökün, çubuklarla iyice karıştırın, maya hızla kabarır ve erir, 5 dakika bekletin.
Aşama 3
5 dakika sonra sütü ekleyip karıştırıyoruz.
4. Adım
5 gram mısır yağı dökün ve iyice karıştırın.
Adım 5
Çok amaçlı unu dökün ve bir hamur oluşturmak için çubuklarla karıştırın. Daha sonra elle pürüzsüz bir hamur olacak şekilde yoğurun.Yoğurma işlemi sırasında hamur sert ise biraz daha süt ekleyebilirsiniz.Yoğurulan hamur çok sert veya çok yumuşak olmamalı, orta derecede yumuşak ve sert olmalıdır.
6. Adım
Yoğurduğunuz hamuru 1 cm kalınlığında dikdörtgen olacak şekilde açın.
7. Adım
Fıstık yağıyla çiseleyin, yağla eşit şekilde fırçalayın ve biraz tuz serpin.
Adım 8
Ortada üç kat olacak şekilde hamuru yukarı ve aşağı katlayın.
9. Adım
Daha sonra 1 parmak genişliğinde hamur parçalarına kesin, iki elinizle iki ucundan tutun ve uzatın, ters yönlerde bükerek büküm şekli verin.
Adım 10
Yapışmaz bir tavaya alıp 20 dakika daha mayalandırın.
11. Adım
Gazlı ocak üzerine yapışmaz bir tava koyun, kısık ateşte açın ve tavanın kenarına biraz fıstık yağı dökün.
Adım 1/2
Düşük ısıda, altları altın kahverengi olana kadar ruloları kızartın.
Adım 13
Yarım kase su dökün, tencereyi kapatın ve suyu boşaltın.
Adım 14
Suyu kuruduktan sonra altını kapatın, üzerine kıyılmış arpacık soğanı, çörek otu serpin ve kızarmış çiçek ruloları hazır.
Adım 15
Gevrek altın çıtır alt, ısırdığınızda kokulu.
Adım 16
Kokulu ve lezzetli.
Adım 17
Çekici iştah.
18. adım
Öğrendin mi?
-
- Pastırma Fırında Pirinç (Kolay Mikrodalga Versiyonu)
-
- Mantarlı Tavuk Fırında Pilav
-
- Karabiberli Tavuk ve Peynirli Fırında Pilav
-
- İstiridye Soslu Dana ve Peynirli Fırında Pirinç
-
- (Ketojenik) Dana Bacon Domates Fırında Pirinç
-
- Domates Biftek Fırında Pirinç
-
- Köri Tavuk Göğsü Fırında Pilav
-
- Mozzarella Peynirli Fırında Pilav
-
- Domates ve Karidesli Fırında Pirinç (tek kişilik)
-
- Yeşil tofu
-
- Esmer şeker wolfberry zencefil hurma kremi
-
- Zhuang Qingshan: Bu fasulye kabarcığı biraz havalı. Dolgular süper sıcak bir kış buğulanmış malzeme oluşturmak için üst üste yerleştirildi.