Kış Gündönümü Mochi - Yemeği
Her kış gündönümünde mochi yiyorum ve bu bir yıl daha uzun anlamına geliyor! Yapışkan pirinç unu 500 g Wenzhou İlçesindeki Qiantou Kenevir Çekirdeği Soya unu esmer şeker Osmanthus
Yapışkan pirinç ununu ılık suyla karıştırın
İyice karıştırın ve bir kenara koyun
Kenevir çekirdeğini bir top haline getirin
Bir top haline getirilmiş yapışkan pirinç
Kenevir çekirdeğini köfte sarın ve top haline getirin, yapışkan pirinç toplarını kaynatın, yapışkan pirinç toplarının yüzeye çıkmasını bekleyin, çıkarın, hazırlanan soya fasulyesi ununu ve esmer şekeri ekleyin ve eşit şekilde yuvarlayın
Tatlı kokulu osmanthus serpin
Kış Gündönümü Mantısı
önceki
