Kış Gündönümü Mantısı - Yemeği
Kış gündönümü, annemin bir erkek kardeş doğurduğu gün. Çok acı çekmiş olmalıyım. İlk sürüm, sevgili anneme adanmıştır. tuz Küçük bir miktar Arpacık 5 parça hamur tatlısı 100 yaprak ıspanak Biraz (meyve suyu) maydanoz Yarım kedi tamam Yarım kedi toz biber bir miktar Tavuk Özü Yaklaşık 8 Sebze yağı bir miktar un 3 küçük kase
İki rengi ayrı ayrı karıştırın, 1 kase erişte ve sebze suyuna biraz tuz ekleyin; 2 kase erişteye biraz tuz ve su ekleyin
Uzun şeritler halinde kesin ve kademeli olarak
Elle yoğurun
İnce şeritler halinde yuvarlayın
Eşit boyutta kesin
Un serpin ve açın
Bu sefer dana eti ve kişnişle doldurulmuş köfte, kabuğunu kıvırmadan önce bitmiş
Köfte güzel bir palto giydi
Tencerenin dışında, lezzetli
Koleksiyon şeması, buna ne dersin, zor değil, sadece kalbini kullan
Kış Gündönümü Mantısı
önceki
Kış Gündönümü Zencefilli Pirinç
Sonraki
