g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kung Pao acı kabak - Yemeği

"Kung Pao Chicken'dan bahsetmişken, herkes buna aşinadır. Acı bir kabak yemeği yapmak için Kung Pao Chicken kullanın, Kung Pao acı kabak. Tadı çok güzel ... tadı saraydan aşağı değil. Tavuğu korumak için bir koku ekledim. Acı kabak, orta kısmı ısıtan ve soğuğu gideren, nemi gideren ve iştah açıcı acı kabağın acı soğuğunu engelleyebilen biberlerle eşleştirilir. Ateş, vücut ısısı, polidipsi, nemli ısı, karaciğer ateşi, gözlerde kızarıklık ve gözde ağrı olan hastalarda yardımcı gıda tedavisi olarak kullanılabilir. " Malzemeler

Acı kabak 1
Pişmiş fıstık 50 gram

Aksesuarlar

Yeşil soğanlar 50 gram
Kurutulmuş biber 3
Biber 5 kapsül

Malzemeler

soya sosu 3 gram
tuz 2 gram
şeker 5 gram
sirke 3 gram
Yemek yagı Doğru miktar
Tavuk Özü 2 gram
nişasta Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Acı kabağı yıkayın ve eti çıkarın.
2 Acı kabağı küpler halinde kesin.
3 Acı kabağı suyla haşlayın.
4 Pişmiş fıstıkları hazırlayın ve yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin.
5 Bir kase alın ve soya sosu, tatlı ve sirke, tuz, nişasta ve suyu bir sosa karıştırın.
6 Tencereye yağı koyup biber ve kuru biberi soteleyin.
7 Sosu dökün ve koyulaşana kadar kaynatın.
8 Doğranmış acı kabağı, fıstığı, yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
9 Malzemeler çorbada eşit şekilde kaplanana kadar kızartın, tavuk esansı ekleyin ve baharatlayın.