Domates, meyve bıçağıyla elma kabuğu gibi soyulur ve kabuk domates çiçeğine çevrilir.
Daha sonra kullanmak üzere domatesleri ve diğer sebzeleri küçük küpler halinde kesin.
Un, yumurta, doğranmış domates, doğranmış sebzeleri ekleyin, tuz ekleyin ve bir hamur oluşturmak için suyla karıştırın.
Yağı bir tavaya veya elektrikli fırın tepsisine dökün, kalp şeklinde bir kalıba koyun, hamuru içine dökün ve kısık ateşte ısıtın. Bir tarafı pişirilir ve her iki taraf da hazır olana kadar ters çevrilir.
Hemen şimdi domates çiçekleriyle birlikte servis edin.