Domates ve Yumurta Erişte Çorbası Versiyonu - Yemeği
"Bugünlerde hava çok kaprisli. Haftada dört mevsimi yaşıyorum. Kahvaltı için biraz ısınalım. Ofis çalışanları da çok uygun. Kesinlikle fast food." Malzemeler
domates 1 parça
maydanoz Bir avuç
Yumurta 1
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
soya sosu 1 yemek kaşığı
Susam yağı Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
Küçük parçalar halinde kesilmiş 1 domates, biraz doğranmış yeşil soğan
Doğranmış yeşil soğanı% 27 ateşte ekleyin, biraz baharat tozu ekleyin ve soteleyin, domatesleri ekleyin
3 Domatesleri kırmızı yağ ile karıştırın ve bir sosta karıştırıp kızartın Domuz anne bu güçlü tadı sever.Eğer hafif bir tadı seviyorsanız bir süre kızartabilirsiniz.
41 çorba kaşığı hafif soya sosu ekleyin
52 kase su dökün (bir kişi için miktar), su geldiği zaman bir yumurtayı iç içe geçirin ve orta ateşte ısıtın (ses bu haldedir)
6 Yumurta yüzdüğünde erişteleri koyabilirsiniz.
Domuz annelerin kullandıkları ince erişteler 2-3 dakika sonra pişirilir. Ardından ocağı kapatın ve susam yağı dökün.
8 tencerede sağlıklı ve kullanışlı kahvaltılık erişte
9 Yumurtalar çok iyi, çok üzgün.
İpuçları
1. Kırmızı yağda kızartılmış domateslerin güçlü bir tadı vardır ve erişte de güçlü bir tada sahiptir. 2. Yumurta, sağlam kenarlı bir su altı tenceresinde kullanılmalıdır ve ısı baştan sona orta düzeydedir, böylece yumurta kaynayıp uçmayacaktır. 3. Kişnişi ocağı kapattıktan sonra koyun, tadı taze ve yumuşaktır.