g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Balkabağı Kupalı Kek - Yemeği

"Bu tarifi geçmekte tereddüt ettim, ancak emeğimi ödüllendirmenin zamanının geldiğini düşündüm. Kazara Koreli bir pasta şefinin tarifini okuduktan sonra kupalarla kek yapmanın çok yaratıcı ve ham maddeler olduğunu hissettim Uygun, bu yüzden orijinal tarifi yazdım. Tadı ayarladım, bu yüzden bu bitmiş ürünü çıkardım. Bazıları mükemmel değil, ancak genel tadı hala iyi. Her yemeğin her seferinde başarılı olacağı ve tüm ağızları tatmin edeceği garanti edilmiyor Neyse ki ciddiye aldım! " Malzemeler

Yumurta 1 parça
Balkabağı Püresi 100 gram
Süt 2 yemek kaşığı
Vanilya özü 1/4 kaşık
esmer şeker 30 g
Kendinden kabaran un 7 yemek kaşığı
tuz bir miktar

Aksesuarlar

Cevizler Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
diğer Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 kupayı hazırla
2 Malzemeleri hazırlayın (orijinal formülde kullanılan esmer şeker 1/4 fincan olup kendi zevkinize göre ayarlanabilir.Kahverengi şekerin rolü tatlılığı ve rengi ayarlayabilir. Tarçın kokusunu seviyorsanız uygun miktarda toz tarçın hazırlayabilirsiniz)
3 Kabak püresi önceden hazırlanır ve soğutulur
4 yumurta dövülmüş
5 Fındıkları ezin (istediğiniz herhangi bir fındıkla değiştirebilirsiniz)
6 yumurta ve kabak püresi karışık
7 esmer şeker ekleyin
8 kahverengi püre kadar karıştırın
9 süt ekleyin
10 vanilya özü ekleyin
11 biraz tuz (çok fazla değil, sadece tadı dengelemeye yarar)
12 Kendiliğinden yükselen toza eleyin
13 İyice karıştırın
14 Kupaya dökün, çok fazla doldurmayın
15 Mikrodalgada yüksek ısı, yaklaşık iki buçuk dakika (fincanınızın büyüklüğüne ve hamur miktarına bağlı olarak)
Dürüst olmak gerekirse 16'nın tadı kek gibi değil, daha çok buharda pişirilmiş kek gibi bir makarnaya benziyor, ama neyse ki tadı hala çok güzel kokulu. Ustanın nasıl bu kadar başarılı olduğunu bilmiyorum? Bir dahaki sefere geliştirmeyi umuyoruz!