Kurutulmuş erişte yemenin en iyi yolunu öğretin, öğrenin, yemek yemek için erişte dükkanına gitmenize gerek yok, kahvaltıyı besleyici hale getirin - Yemeği
Gerekli malzemeleri hazırlayın, maş fasulyesi filizlerini yıkayın, havuçları soyun ve yıkayın
Havuçları dilimleyin, biberleri dilimleyin, yumurtaları bir kaseye koyun ve çırpın.
Tencereye su ekleyin ve kaynatın, erişteleri ekleyin ve 9 dakika pişene kadar pişirin, çıkarın, soğutmak için soğuk suya koyun ve suyu kontrol edin.
Erişteleri geniş bir kaseye koyun, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve birbirine yapışmaması için iyice karıştırın.
Tavaya yağ ekleyin ve ısıtın, yumurta sıvısını dökün, dağıtın, yumurta sıvısı katılaşana kadar bekleyin, ardından bir blokta kızartın, koyun ve bir kenara koyun
Tencereye biraz yağ ekleyin, zencefil ekleyin ve kızartın, maş fasulyesi filizi ve havuç parçalarını ekleyin ve kızartın, maş fasulyesi filizlerini kırılıncaya kadar karıştırın
Erişteleri, kıyılmış biberi, tuzu ve yumurta küplerini ekleyin, hızlıca karıştırın ve yüksek ateşte eşit şekilde kızartın, hafif soya sosunu dökün, ardından koyu soya sosunu ekleyin, hızla eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve servis yapın
