2 Hamur dolgusunu tabağa düz olarak yayın ve yemek çubuklarıyla eşit delikler açın.
3 Yumurta sarısını sabitlemeyi ve etrafta dolaşmamayı kolaylaştırmak için et dolgusunun üzerindeki üç küçük çukuru bir kaşıkla bastırın. Yumurtayı çalın.
4 Plastik sargıyla sarın ve bir kürdan ile birkaç delik açın. Suyu bir tencereye alın ve orta ateşte 10-15 dakika buharda pişirin.
5 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu ve susam yağını servis ettikten sonra dökün ve doğranmış yeşil soğanla süsleyin.
