Mısır unu Saç Kek - Yemeği
Gıdaya göre 200 gram mısır, 180 gram beyaz erişte, maya, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yemek, ılık su, doğru miktarda
1. Mısır unu yedek
2. Yedek beyaz un
3. Maya ılık suda on dakika kaynatılır.
4. Mısır unu ve beyaz unu karıştırın, iki kaşık şeker ekleyin, maya ekleyin ve bir kar tanesi şekli oluşturmak için karıştırın.
5. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yumuşatın.
6. Erişteleri leğene koyun, dayanıklı olması için kapakla kapatın ve orijinal hamurdan iki kat daha büyük olacaktır.
7. Tencereye su ekleyin, erişteleri tencereye koyun ve ısıyı kapatmak için 20 dakika buharlayın.
8. Ocağı kapatın ve servis yapmadan önce beş dakika pişirin.
Çikolatalı Cevizli Saç Kek
önceki
Kızıl Saçlı Kek
Sonraki
