Kızıl Saçlı Kek - Yemeği
Un, iki veya iki yumurta, bir gram yiyecek, kabartma tozu, uygun miktarda şeker, biraz gram yiyecek, kırmızı hurma, dört gram yiyecek
1. Malzemeler, un, kabartma tozu, kırmızı hurma, yumurta, şeker hazırlayın
2. Önce kırmızı hurmaları doğrayın, kabartma tozunu küçük bir kaseye koyun ve eritmek için biraz su ekleyin, yumurtayı ve doğranmış kırmızı hurmaların yarısını, biraz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, ardından unu ekleyin ve kıvamlı hale gelene kadar karıştırmaya devam edin. Şekli büyük bir yağ kabına koyun ve son olarak kalan kırmızı hurmaları yüzeye serpin.
3. Güneşte streç film ve mayayla örtün
4. Hamur iki katı büyüklüğünde fermente edildikten sonra sıcak suyla bir tencereye koyun, kaynatın, sonra orta ateşte 20 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika dinlendirin, tencereden çıkarın ve kesin.
Mısır unu Saç Kek
önceki
Tuna Germ Pirinç Suşi
Sonraki
