maydanoz
300 gram
Mantar
30 g
Şube bambu
50 gram
Takviyeler: Susam yağı, sirke, hafif soya sosu, şeker, acı biber yağı, havuç, renkli biber, Bambu 1 Kişniş, su yağlı mantar, bambu, havuç, biber, susam yağı, soya sosu, şeker, acı biber ile soğuk kişniş ve mantar uygulaması. Sirke 2 Önceden ıslatılmış mantar ve bambu çubukları yıkanır ve kaynar su ile haşlanır. Küçük mantar parçalarını yırtın. 3 Renkli biber ve havuçları doğrayın ve kişnişi parçalara ayırın 4 Kişniş ve kırmızı biber parçalarını, havuç parçalarını, mantarı ve bambu çubuklarını kaba koyun 5 Susam yağı, hafif soya sosu, acı biber yağı, şeker, sirke serpin, iyice karıştırın