Malzemeler
Tofu derisi
1 parça
ıspanak
300 gram
Aksesuarlar Havuç 50g mantar 15g tuz 3g monosodyum glutamat biraz şeker biraz susam yağı biraz yumurta
Tofu kabuğu ıspanak ruloları 1 Tofu kabuğunu 10-15 dakika suda bekletin ve ardından nemi kontrol etmek için çıkarın.
2 Ispanağı yıkayın, suda kaynatın ve su kaynattıktan hemen sonra soğutun, çıkarın ve dilimlere ayırın ve fazla suyu kontrol edin.
3 Havuçları yıkayın, soyun ve parçalara ayırın; mantarı ıslattıktan sonra yıkayın ve dilimleyin, ardından havuç parçalarını ve kıyılmış mantarı ayrı ayrı suyla durulayın ve durulayın.
4 Yukarıdaki ıspanak, havuç parçaları ve mantar parçalarından suyu çıkarın, ardından tuz, şeker, monosodyum glutamat ve susam yağını ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
5 Bir rulo yapmak için karıştırılmış malzemeleri tofu kabuğuna yuvarlayın Yumurta sıvısını yan tarafa yayın ve yapışmasını sağlayın.Yaklaşık 5 dakika bir tepside buharda pişirin, ardından bıçağı çıkarın ve parçalar halinde kesin.
-
- Xinjiang Fırında Çörekler
-
- Yeşil soslu peynirli ekmek
-
- Yıldız kulesi
-
- Izgara Kimyon Kaburga
-
- Zencefilli yeşil soğan salyangozu
-
- Kişniş Yumurta Çorbası
-
- Taze et köfte
-
- Tavada kızartılmış somon kemiği
-
- Tremella, Zambak, Lotus Tohumu ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Kuşkonmaz Pastırma Tuzlu Turta
-
- Kırmızı Yağda Kızarmış Karides
-
- Avokado ve Yumurta Salatası
