Yumurtaları yıkayıp soğuk suyla bir tencerede pişirin.
Kabuğu soyun
Yıldız anason, kuru kırmızı biber, meyan kökü, biber
Daha sonrası için bir kase kırmızı şarap dökün
Bir kase soya sosu dökün ve bir kenara koyun.
Tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve 30 dakika pişirin