Çocuk atıştırmalıkları bıldırcın yumurtası baharatlı - Yemeği
Kızımın sevdiği küçük bir ara öğün Kahvaltıda her çeşit yulaf lapası ile birleştirilebilir.Ayrıca küçük bir atıştırmalık, besleyici ve lezzetli olması da iyidir. bıldırcın yumurtası 500 g Defne yaprağı 2 tablet Tarçın 1 parça Biber Doğru miktar tuz Doğru miktarda gram Soya sosu 1 kepçe soya sosu 4 5 kaşık Beyaz şeker veya kaya şekeri Yarım kaşık Yıldız anason 1 parça
Bıldırcın yumurtası temizlenir ve su ile pişirilir.
Haşlanmış bıldırcın yumurtasını çıkarın ve kırın.
Bıldırcın yumurtaları ezildikten sonra baharatları ekleyin (soya sosu ve koyu soya sosu, rengine göre miktarı ayarlayın, çok fazla şeker koymayın, tadı iyileştirmek için biraz daha az koyun) ve yaklaşık 30 dakika pişirmeye devam edin.
Bıldırcın yumurtası kaynatıldıktan sonra, onları çıkarın ve tatlandırmak için marine edip ıslatın (kabul edilebilir tuzlu hale gelinceye kadar ıslatın, sonra çıkarın ve saklamak için buzdolabına koyun. Vakum kapatıcı varsa, vakumda da saklanabilir).
Tamamlanmış ürün
