Salatalıklı denizanası - Yemeği
Ana malzemeler
- salatalık İki
- Denizanası derisi Doğru miktar
- Sarımsak 5 yaprak
- Susam yağı İki kaşık
- Beyaz sirke İki kaşık
- şeker Bir çay kaşığı
- MSG Doğru miktar
- tuz İki kaşık
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 adet kıyılmış denizanası kabuğu
-
2 Tuzu çıkarmak için tekrar tekrar su ile demleyin, sürtünmeye devam edin, salamura denizanasının tuzlu tadı kalmayana kadar önceden demlenmesi gerekir
-
3 Salatalığı doğrayın veya doğrayın.
-
4 Sarımsağı sarın, doğrayın, küçük bir kaseye koyun, küçük bir kaşık dolusu tuz koyun ve oklava ile ezip sarımsak ezmesi yapın, sarımsak ezmesi yapmak için iki kaşık saf su ekleyin
-
Salatalık parçalarına iki çay kaşığı susam yağı koy ve iyice karıştır
-
Demlenmiş denizanasını içine koyun ve eşit şekilde karıştırın
-
7 Küçük bir kaşık şeker koyun ve iyice karıştırın
-
8 İki kaşık beyaz sirke koyun ve iyice karıştırın
-
91/2 çay kaşığı MSG iyice karıştırın
-
10Son olarak sarımsak sosu ekleyin ve iyice karıştırın
-
11 Baharatları eşit şekilde karıştırdıktan sonra tadına bakın, yarım kaşık tuz ekledim ve servis yaptım
İpuçları
Bitmiş bir denizanası ipliği ise, demlenmesine gerek yoktur ve doğrudan kullanılabilir Pat salatalık
önceki
Soğuk Kök Tozu
Sonraki
