Kırmızı fasulye pirinci - Yemeği
"Kırmızı fasulye pilavını ilk yediğim 6 yaşındayken oldu. Küçük annem tarafından yapılan kırmızı fasulye pilavının kokusu uzun süredir kalbimde. Bugün bir kırmızı fasulye pirinci daha yaptım. Pinpin hala hafızadan farklı bir tada sahip, o zamanlar sahip olduğum kırmızı fasulye pirinci çok güzel kokuydu, bunu söylediğimde çocuk o zaman çok acıkmam gerektiğini söyledi, belki düşündüm. Gitti asla geri dönmeyecek, ama anı, onu tekrar tekrar açabileceğim bir hazine kutusu gibi. " Malzemeler
- Kuzeydoğu Wuchang Pirinç 2 kutu
- kırmızı fasulyeler 1 kutu
- Su Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: önceden ıslatılmış ve pişmiş kırmızı fasulye, 2 kutu kuzeydoğu pirinç.
-
2 Adım 1: Kuru fasulyeleri ilk gece suda bekletin, ertesi sabah fasulyeyi bir kaseye koyun, su ekleyin, kırmızı fasulyeleri hafifçe daldırın, düdüklü tencereye koyun, 10 dakika boyunca basınç uygulayın, ocağı kapatın, doğal olarak basıncı boşaltın ve bir kenara koyun.
-
3 Adım 2: Kızarmış kırmızı fasulye pirinci (3 kişilik). Pirinç pişiricisine 2 kutu yassı pirinci koyun, su seviyesine kadar 2 kutu pirinç ekleyin ve sabah yapılan kırmızı fasulyeleri ilave edin, pirinç ve kırmızı fasulyeyi karıştırın ve fonksiyonel haşlanmış pirinci öz ile pişirin.
-
4 Adım 3: Kuru fasulye ve pirincin oranları farklıdır.Pirinç piştikten sonra kırmızı fasulyeyi ve pirinci ayırın ve pirinci servis ederken iyice karıştırın.
Susamlı ıspanak
önceki
Kuzu pilavı
Sonraki
