g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#trustbeauty#Domuz yağı kalıntılı turp çörekler - Yemeği

"Ne zaman domuz yağı kaynatsam, kalan domuz yağı kalıntısını atmak istemiyorum. Köfte ve köfte yapmak gerçekten çok lezzetli. Domuz yağı kalıntılı buğulanmış çörekler çok lezzetli. Domuz yağı kalıntısını seviyorum ve nefret ediyorum, ama kendini rahatlatmak her gün yenmiyor, arada bir yemekte sakınca yok. Domuz yağı kalıntısı çok miktarda hayvansal yağ içerir ve yağı doymuş yağ asidine, yani stearine aittir.Daha az yemek iyidir, ancak daha fazla yemek insan vücuduna zararlıdır, çünkü sadece obeziteye neden olmaz, aynı zamanda artışa da neden olabilir. damar sertliğine, yüksek tansiyona ve yüksek tansiyona yol açan kolesterol. kalp hastalığı. Bu nedenle genel olarak sağlıklı kişiler az miktarda yiyebilirler ancak obez kişiler, yaşlılar, kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalığı olanlar yememelidir. " ana malzeme

Domuz eti doldurma Ilıman
domuz yağı kalıntısı Ilıman
Beyaz turp Ilıman
çok amaçlı un Ilıman

yardımcı maddeler

Tuz Ilıman
soya sosu Ilıman
eski soya sosu Ilıman
Şarap pişirme Ilıman
Zencefil Ilıman
yeşil soğan Ilıman
sebze yağı Ilıman
Beyaz biber Ilıman
Beyaz şeker Ilıman

tuzlu tatmak
Buhar zanaat
saat zaman tükeniyor
sıradan zorluk

1 Domuz eti dolgusu ve domuz yağı kalıntısı oranı yaklaşık 3:2 Domuz yağı kalıntısı biraz kıyılmalıdır.Benimki çok ince doğranmış.
2 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, yemek şarabı, kıyılmış zencefil yeşil soğan, beyaz biber tozu, şeker ve bitkisel yağı ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin.
3 Unu mayaya ekleyin, ılık su ekleyin ve ekmek makinesinde hamuru yoğurun ve iki katına çıkana kadar mayalayın.İçinde büyük hava kabarcıkları olup olmadığını görmek için çekerek açın.
4 Beyaz turpu soyun, daha kısa filamentler halinde kesin veya rende ile rendeleyin.
5 Rendelenmiş turpları yaklaşık 5 veya 6 dakika haşlayın, böylece turptaki baharatlı tadı giderebilirsiniz.
6. Suyu kuru tutmak için rendelenmiş turpları gazlı bezle suya sarın.
7 Suyu süzülmüş tüm rendelenmiş turplar.
8 Rendelenmiş turpu gevşetin, marine edilmiş eti ekleyin ve ardından uygun miktarda tuz ve bitkisel yağ ekleyin.
9 İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
10 Hava kabarcıklarını gidermek için kabaran hamuru tekrar tekrar yoğurun ve yüzey pürüzsüz olana kadar yoğurun.
11 Eşit olarak birkaç eşit parçaya bölün ve küçük yuvarlaklar halinde yoğurun.
12 Küçük bir doz alın ve düzleştirin ve merdane ile daire şeklinde açın.
Dolguya 13 paket.
14 Ağzını paketleyin ve kapatın.
15 Sarılı tüm çörekleri ikinci kez yarım saat bekletin, tencereye soğuk su koyun, tencere yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra orta ateşte 15 dakika buğulayın.
16 Çıkarmadan önce ısıyı ve buharı 5 dakika kapatın.
17 Bitmiş resim
18 Bitmiş resim