Çikolata kremalı kek - Yemeği
Çikolata süngerinin katı bir tadı var. Yumurta 3 Şeker 60 g Tuzsuz tereyağı 30 g Süt 40 g çikolata sosu 50 gram Düşük glütenli un 90 g kakao tozu 15 g Hafif krema 220 g çikolata sosu 50 gram
Yalıtımlı suda üç yumurta dövülür
Şekeri dökün
Tereyağı, süt ve çikolata sosu suda eritilir ve yumurta sıvısı 8 ile yazıldığında kolay kolay kaybolmaz.
Düşük glütenli unu ve kakao tozunu eleyin
Karışımı biraz tereyağına karıştırın, iyice karıştırın ve tekrar dökün
170 derecede 40 dakika pişirin, ortasına bir çukur kazın, sonra doldurmak için biraz kesin
Çırpılmış kremayı çikolata sosuna ekleyin, yaklaşık 5 dakika olacaktır.Çok kalın olmamalı ama akışkan olmalıdır.
Pastayı kek halkasının etrafına sarın, kremayı dökün, kek parçalarını serpin ve pudra şekeri serpin
Çok kalın oynadım veya çökmek istiyorum
