Sarı Şeftali Tereyağlı Kek - Yemeği
Yumurta sarısını ve yumurta akını iki kapta çırpın.
Yumurta sarısını, sütü, yağı ve şekeri bir araya getirin
İyice karıştırın
Çırpılmış yumurta sarısına birkaç damla limon suyu koyun ve iyice karıştırın
Un ekle
İyice karıştır
Yumurta beyazlarını çırpın ve 70 gram şekerin üçte birini daha ekleyin
İyice karıştırdıktan sonra kalan şekeri ekleyin ve tekrar karıştırın
Çırpılmış yumurta akına birkaç damla beyaz sirke ekleyin.
Tekrar yolla
Çırpılmış yumurta beyazları, mikser üzerinde ters bir üçgen oluşturur
Çırpılmış yumurta akının üçte birini karışık yumurta sarısına dökün.
İyice karıştırın
Karıştırılan sıvıyı yumurta akının kalan üçte ikisine dökün.
İyice karıştırın
Gerekli kalıba dökün ve fırına koymadan önce iki kez titretin
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına, orta ve alt katmanı 40 dakika bekletin ve çıkardıktan sonra tokasını açın.
Konserve sarı şeftalileri dökün, suyunu süzün ve bir kenara koyun.
Kremaya birkaç damla pembe pigment ekleyin
İyice karıştırın ve bir kenara koyun
Bıçakla iki parçaya bölün
Orta dilime bir kat krem sürün
Sarı şeftali ile kaplı
Bir dilim kek daha örtün
Ardından tüm yağa dayanıklı
Sağ elinize düz bir bıçak tutun, pastanın yan tarafına yaslayın, sağ elinizle pasta masasını yavaşça döndürün
Önce kek üzerindeki yağ direncini ön bitirme işlemi yapın
Küçük bir alet, plastik bir testere dişi parçası kullanmanız gerekir. Sağ elinizi kek tarafının yanında dik tutmak için kullanın; 29 Sol elinizle pasta masasını çevirin ve güzel ve normal pasta tarafı basitçe tamamlanır
Pastanın ortasına dilimlenmiş sarı bir şeftali koyun
Ortasına bir çikolata gülü koyun
Kalan kremayı sıkma torbasına koyun
Küçük çiçekleri kenarlarından eşit şekilde sıkın
Taze nane yapraklarıyla süslenmiş
Gerisini dekore et
Paketlenmiş ve vermeye hazır
