Tavuk göğsü
400 g
dolmalık biber
300 gram
Pleurotus eryngii
200 g
Takviyeler, yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, istiridye sosu, tavuk özü ve tavuk Renkli biberli tavada kızartılmış tavuk göğsü 1 Tavuk göğsü yıkayın ve parçalara bölün 2 Biber ve tuz kullanın 3 Şarap ve hafif soya sosu pişirme 4 Kuru ve ıslak su nişastası yakalayıp 20 dakika bekletin 5 adet doğranmış biber 6 Zar istiridye mantarı ve haşlama 7 Yeşil soğan ve zencefilli güveç, tavuk göğsünü dökün ve 7 dakika pişene kadar karıştırın 8 Yağı dökün ve bir koku için karıştırın 9 Eryngii mantarlarını dökün ve kavurun 10 Tuz ve tavuk özü ve MSG ile kızartın 11 Son olarak renkli biberleri dökün ve tavadan eşit şekilde karıştırarak