g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

200 g

Bel

100 gram

Shiitake

10 g

Aksesuarlar: şarap pişirme 5ml soya sosu 5ml şeker 2g tuz 2g yeşil sarımsak doğru miktarda biber turşusu doğru miktarda

Domuz eti ve shiitake mantarı ile karıştırarak kızartılmış kabak 1 Bonfile dilimleyin ve hazırlayın.

2 Taze shiitake mantarlarını yıkayın ve parçalara ayırın.

3 Kabağı dilimleyin.

4 Yeşil sarımsağı ince ince doğrayın.

5 Isıtmak için tencereye yağ koyun.

6 Et dilimlerini ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın.

7 Yeşil soğan, zencefil, biber turşusu ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

8 Soya sosu, şarap, şeker ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

9 Shiitake mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın.

10 Tuz ve biraz su ekleyip pişirin.

11 Çorba kuruyana kadar kabağı ekleyin.

12 Çorba kuruyana kadar karıştırın, doğranmış yeşil sarımsağı ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırın.

Fermente Fasulye Lor Yeşil Soğan Krep

Tepe Pudingi

Domatesli Buharda Pişirilmiş Çörek

Çeşitli Tempeh

Kıyılmış Biber Patlıcan

Çıplak kek

Su ıspanaklı tavada kızartılmış domuz eti

Eryngii mantarlı kızarmış domuz eti

Karton Bardak Şifon Kek

Balık aromalı yumurtalar

Yeşil soğan ve frenk soğanı ile kızarmış pilav

Fasulye ile patlıcan ve patates güveç