buharda pişirilmiş ekmek
2 parça
Aksesuarlar: 3 yumurta, 5 arpacık, 5 domates, 2 tuz, beyaz biber, şeker, şeker Buharda pişirilmiş domates çöreği nasıl yapılır 1 Buharda pişirilmiş çörekleri küçük parçalar halinde kesin. 2 Arpacık soğanı beyaz kısmını ince ince doğrayın ve yeşil kısmı büyük parçalar halinde kesin. 3 Domatesleri soyun ve kesin. 4 yumurta dövülmüş 5 Buharda pişirilmiş çörekler koyun ve buharda pişirilmiş her bir çörek yumurta sıvısıyla kaplanacak şekilde karıştırın. 6 Yağı bir tavada ısıtın, yumurtayı ve buharda pişmiş çörekler dökün ve kızarana kadar karıştırın. 7 Wok'u ısıtın, yağı ekleyin, ısıtın, beyaz soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, domatesleri ekleyin ve domatesler yumuşayana kadar karıştırın. 8 Buharda pişirilmiş kızarmış çörekler içine dökün. Tuz ve beyaz biber ekleyip karıştırın ve kavurun. 9 Yeşil soğan yapraklarını tavanın hemen önüne koyun. 10 Biraz şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tencereyi bırakın.