Chuanbei Jelly - Yemeği
1. Küçük bir kase, ölçü kabı ve bezelye unu hazırlayın
2. Bir kase alın ve 50 gram bezelye unu dökün Paket başına 260 gram aldım, bu yüzden bir paketin beşte birini dökün.
3. Bir ölçü kabına 100 gram su alın, bir kaseye dökün ve çubuklarla birkaç kez karıştırın
4. Ölçü kabını alın ve 500 gram suyu kaynatın, kabın içindeki bezelye suyunu tencereye dökün ve kalın bir his oluşana kadar kaynatın ve karıştırın.
5. Kabın içine dökün ve üzerini örtmesi için bir sebze tıpası alıp soğumaya bırakın ve ardından 3 saat buzdolabına koyun.
6. Ellerinizi birkaç kez daha titretip birkaç kez sallayın, ardından kalıptan çıkarmak kolaydır. Beğendiğiniz şekli kesmek için bir bıçak kullanın
7. Fıstık ve pul biberi önceden hazırlayın, pul biberlerin içerisine bir çay kaşığı tuz, uygun miktarda hafif soya sosu ve bir çay kaşığı koyabilirsiniz.
8. Tüm malzemeleri bir araya koyun ve birkaç kez karıştırın ve yemeye başlayabilirsiniz.
