İlk on balkabağı çörek stilinde - Yemeği
Kabağı buharda pişirin ve kabak püresine bastırın
Hamuru bir şefin makinesiyle yoğurdum ve hamur oluşturmuyor, bu yüzden yaklaşık 20 gram saf süt ekledim
Bir aşçı makinesi kullanıyorsanız, çok dikkatli bir şekilde bastırmanıza gerek yoktur, sadece balkabağı püresini atın. Şef makinesi gerçekten tembel bir makinedir, ellerinizi serbest bırakın.
Pürüzsüz bir hamur haline getirin
Gül çiçeği şekli, dört hamur tatlısı sarmalayıcıya yuvarlayın, yuvarlayın ve ortasından kesin
Kabuk şekli, önce hamuru bir daire şeklinde yuvarlayın, ardından dikey şeritleri bastırmak için çubuk kullanın
Ardından yemek çubuklarını kullanın
Kabuk hazır
Çiçek çok basittir, ayrıca bir daire şeklinde yuvarlayın, birkaç kez kesin ve sonra sıkıştırın.
Kalıplarla çeşitli karikatür hayvan şekilleri yapabilirsiniz.
Ortanca şekli, önce dört uzun şeride bükün
Sonra bir tic tac toe yerleştirin, ardından saat yönünde kademelendirin ve ardından tekrar saat yönünün tersine çevirin
Gosterildigi gibi
Aşağıya koy ve sadece yuvarla
Küçük bir kirpi şekillendirin, damla şeklinde yuvarlayın ve ardından dikenleri makasla kesin . Gözler iki siyah susam tohumu ile süslenebilir
Şekillendirmeyi ve fermentasyonu 26 ° C'de 40 dakika yapın
Su yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra bir buharlama bölmesine koyun ve orta ateşte on dakika buharda pişirin.Isı kapatın ve dışarı çıkmadan önce üç dakika pişirin.
Son olarak, gözleri, burnu ve sakalı çizmek için çikolatayı eritin
