un
250 g
Süt
100 gram
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, beyaz şeker, doğru miktarda maya, doğru miktarda Süt aromalı bisküviler nasıl yapılır 1 Unu hazırlayın ve iki yumurta halinde çırpın. 2 Maya az miktarda hidrasyon ile çözülür. Unun içine dökün. 3 Sütü arka arkaya dökün. 4 Hamuru yoğurun. 5 Nemli bir bezle örtün ve yarım saat uyanın. 6 Uyanık hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun ve açın. 7 Yuvarlak çay kapağını erişte üzerine koyun ve sıkıca bastırın. 8 Pres hamur. 9 Küçük erişteleri birer birer çıkarın ve bir çatal kullanarak havalandırma deliklerini açın. 10 Elektrikli fırın tepsisinin her iki tarafını önceden ısıtın, üzerine yağ sürün ve kekleri fırın tepsisine yerleştirin. 11 Beş dakika sonra lezzetli ve sevimli kurabiyeler çıktı!